Unsere Rezepte

Entdecke mit uns köstliche Rezepte, die mit Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft zubereitet werden. Bei uns dreht sich alles um Genuss und Verantwortung zugleich. Wir wählen sorgfältig Zutaten aus, die unter Berücksichtigung ökologischer Prinzipien angebaut und produziert wurden. Von frischem, knackigem Gemüse bis hin zu hochwertigem Fleisch und frischem Obst – unsere Rezepte sind ein wahrer Gaumenschmaus!

Germteigstangerl

Knusperstangerl gefüllt mit Kapuzinerkressepesto

Seminarbäuerin Pinzgau

Autor

Edith Handl-Herzog, Saalfelden

Mehlspeise mit Apfel

Gezogener Apfelstrudel mit Milch – Ei Überguss

Seminarbäuerin aus Abtenau

Autor

Romana Gruber, Abtenau

Kirsch-Holunderstrudel

Kirschstrudel mit Holunderblütenrahm

Seminarbäuerinnen

Autor

Martina Höfelmaier, Seekirchen

Wanderjause mit Äpfel

Apfel-Topfen-Taler

Seminarbäuerin Tennengau

Autor

Franziska Präauer

Sommersalat mit Nudeln

Nudelsalat

Seminarbäuerin Tennengau

Autor

Franziska Präauer

Schwarzbeerlaibchen

Heidelbeerlaibchen

Seminarbäuerinnen

Autor

Maria Schlager Haslauer

Gefüllte Palatschinken

Palatschinken herzhaft gefüllt

Seminarbäuerin Pongau

Autor

Anna Katharina Kaswurm, Radstadt

Sahnedessert

Panna Cotta

Seminarbäuerin Flachgau

Autor

Katharina Haring, Plainfeld

verschieden belegte Pizza

Pizza

Seminarbäuerin Flachgau

Autor

Katharina Haring, Plainfeld

Weißbrot mit Tomaten

Bruschetta

Seminarbäuerin Flachgau

Autor

Katharina Haring, Plainfeld

Ragout vom Schwein

Schweinsragout

Seminarbäuerin

Autor

Rosina Gruber, Rauris

Hühnerfleisch

Kräutergeschnetzeltes vom Huhn

Seminarbäuerin

Autor

Rosina Gruber, Rauris

Kräuterbrot

Kleingebäck mit Brennnessel

Seminarbäuerin

Autor

Rosina Gruber, Rauris

Dessert mit Joghurt

Sommerliche Joghurtbombe mit frischen Beeren

Seminarbäuerin Pinzgau

Autor

Edith Handl-Herzog, Saalfelden

Erdäpfelnidei

Schupfnudeln aus Kartoffelteig

Seminarbäuerinnen

Autor

Martina Höfelmaier, Seekirchen

Pasta mit Rote Rüben Pesto

Rote Beete Spaghetti mit Walnuss Pesto und Feta

Seminarbäuerinnen

Autor

Martina Höfelmaier, Seekirchen