© Melanie Schlick
Giersch - Limonade
Mittel
Getränke
Vegetarisch
Zutaten
1
L
Apfelsaft
1
Handvoll
junge Gierschblätter
eventuell
ein paar Pfefferminzblätter
Zubereitung
1.
Apfelsaft in einen Glaskrug füllen.
2.
Die jungen Giersch Blätter mit den Fingern rebeln.
Ätherische Inhaltsstoffe werden besser abgegeben.
3.
Mit den Pfefferminzblättern über Nacht (kühl) im Apfelsaft ansetzen.
4.
Am nächsten Tag mit Mineralwasser spritzen und genießen.
© Wildbild