Erika Schwab-Röck

Ich lebe mit meinen Mann Paul und unseren 5 Kindern in Embach im Pinzgau. Gemeinsam bewirtschaften wir einen kleinen Bergbauernhof. Auf unserem Hof leben 15 Mutterschafe mit Lämmern, Hühner, Wildmasthühner und unsere Hündin Lina.

Ich bin TEH-Praktikerin (TEH steht für Traditionelle Europäische Heilkunde) und Seminarbäuerin. Meine große Leidenschaft ist der Garten. Neben einen großen Bauerngarten habe ich auch einen Schaukräutergarten, welcher frei zugänglich ist. Die handverlesenen Kräuter verarbeite ich zu Fruchtsäften, Tees, Hydrolate, Salben, Duftkissen,….Gerne gebe ich mein Wissen auch bei Kräutergartenführungen weiter.

Seit heuer im Frühjahr bin ich auch stolze Besitzerin einer Seminarküche. Ab Herbst 2020 biete ich am Hof Koch- und Kräuterkurse für Erwachsene und Kinder an.