Anna Katharina Kaswurm

Griaß Enk!

Ich darf mich vorstellen. Meine Name ist Anna Katharina Kaswurm und derzeit bin ich halb Radstädterin und halb Wienerin.  In Radstadt befindet sich unsere Landwirtschaft, welche meine Eltern seit 1995 biologisch im Nebenerwerb führen und unser Wirtshaus "Zum Kaswurm". 

In Wien studiere ich Agrarwissenschaften an der Universität für Bodenkultur um bestens gerüstet zu sein, wenn ich dann in ein paar Jahren, den Betrieb zuhause übernehme. In meiner Familie spielt die Landwirtschaft seit Generationen eine wichtige Rolle, meine Großeltern und auch meine Urgroßeltern hatte alle Land- und Forstwirtschaftliche Betriebe, die Begeisterung zu diesem Beruf liegt mir quasi in den Genen. Daher begeistert es mich umso mehr, dass nun auch ich in diese Fußstapfen treten darf. 

Seit 2021 darf ich mich nun zu den Salzburger Seminarbäuerinnen zählen. Gemeinsam mit meiner Mama Christine habe ich die Ausbildung gemacht und seitdem dürfen wir in Kursen unser Wissen weitergeben. Das schöne daran ist, dass wir als Seminarbäuerinnen unseren Beruf sowohl Kindern als auch Erwachsenen sozusagen erklären dürfen. Das Arbeiten mit der Natur näherbringen, zu vermitteln wie wichtig Bauern und Bäuerinnen sind und welche Aspekte zu unserem Beruf gehören.