© Resy Strasser
Marillenfleck
Mittel
Backrezepte
Nachspeisen
Vegetarisch
Sommer
Zutaten
4
Eier
200
g
Staubzucker
100
g
Öl
1
Pkg.
Vanillezucker
200
g
Mehl
0,5
Pkg.
Backpulver
Zubereitung
1.
Eier mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2.
Öl langsam einrühren.
3.
Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren.
4.
Auf ein Backblech streichen (ausgefettet oder Backpapier).
5.
Mit Marillen belegen und bei 180 Grad Heißluft 25 Minuten backen.
6.
Vor dem servieren mit Staubzucker bestreuen.
© Wildbild